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家常煮螃蟹怎么做_家常煮螃蟹的做法


家常煮螃蟹怎么做_家常煮螃蟹的做法

配料: 螃蟹 3只, 鸡蛋 1个,1茶匙, 味精 少许, 酱油 2汤匙,水2杯, 蒜米 末1大匙, 红葱 仔2粒


做法:1、螃蟹刷洗干净,切块。
2、爆香红葱仔(切片)和蒜米末,加入一个鸡蛋略炒。
3、倒入螃蟹,加入所有调味料和水。
4、煮至螃蟹壳变红,再加盖闷一两分钟即可。

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