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最最简单的美味——肉酱土豆泥的最新做法_最最简单的美味——肉酱土豆泥怎么做才好吃


最最简单的美味——肉酱土豆泥的最新做法_最最简单的美味——肉酱土豆泥怎么做才好吃

配料: 1. 大土豆 5个; 2. 大个 洋葱 一个,切小丁; 3. 大个 西红柿 一个,切小丁; 4. 牛肉馅 一磅; 5. 蒜3瓣,切末; 6. 黑胡椒 ,意大利调味料(没有也无所谓),, 料酒 适量; 7. 番茄酱 一罐(8oz); 8. Mozzarella cheese一袋(8oz)。


做法:烤箱预热400F
1. 土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香;
2. 热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软;
3. 加牛肉馅翻炒变色;
4. 把西红柿酱倒进去炒匀,煮开,放黑胡椒,料酒,,意大利调味料调味;
5. 小火熬半个小时左右;
6. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥;
7. 最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。

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