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香烤牛小排的最新做法_香烤牛小排怎么做才好吃


香烤牛小排的最新做法_香烤牛小排怎么做才好吃

配料: A. 牛小排 500公克, 蒜头 50公克,B. 红萝卜 50公克, 西芹 80公克, 洋葱 1/4个,1茶匙,糖1茶匙, 嫩精 1/4茶匙, 红酒 100㏄


做法:1.将材料B与100㏄水用料理机打成汁,过滤备用。
2.蒜头切碎,与调味料、作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁,腌牛小排约6小时。
3.烤箱预热15分钟至200℃,放入牛小排烤12分钟即可。

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