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培根沙拉的最新做法_培根沙拉怎么做才好吃


培根沙拉的最新做法_培根沙拉怎么做才好吃

配料: 培根 2-3片, 西红柿 1个(或 樱桃西红柿 5-10个),做 沙拉 用的各色菜( 生菜 , 胡罗卜 , 西芹玉米粒 , 黄瓜 等等都可以), 红酒醋 一瓶盖,, 黑胡椒 末适量,帕玛赞 芝士 (也可以帕玛赞 芝士粉 代替), 橄榄油 3大匙, 黄油 约50克


做法:1、将所有蔬菜洗净沥干,培根切小块。
2、锅中放橄榄油加热,加入黄油,然后将培根放入煎至白肉变透明。
3、趁热将培根及锅中的油一起倒在蔬菜上,然后淋入红酒醋,洒少许,黑胡椒末拌匀。
4、加入磨碎的帕玛赞芝士芝士粉即可。
小诀窍

也可以用香肠代替培根。将肠衣撕掉,用手把香肠掰成小块。

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