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香蕉松饼的最新做法_香蕉松饼怎么做才好吃


香蕉松饼的最新做法_香蕉松饼怎么做才好吃

配料: 低筋面粉 120克, 香蕉 2根, 鸡蛋 3个,糖30克,1小勺, 泡打粉 1小勺, 牛奶 、 香草粉 、 朗姆酒 各适量


做法:1、鸡蛋牛奶加砂糖混合打发。
2、面粉、香草粉、泡打粉混合,筛入蛋液中切拌均匀。
3、香蕉碾碎,加少许朗姆酒调香,倒入面糊中切拌均匀,静置一会儿。
4、平底锅烧热,倒入一勺面糊,小火煎制。
5、底面凝固、表面有气泡后翻面,继续小火煎一分钟即可。
小诀窍

1、1小勺为1-2克,酌量添加。
2、没有香草粉和朗姆酒的,也可以不放,影响不大。
2、要想煎出漂亮的颜色,一定要掌握好火候。

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