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麻油猪心汤怎么做_麻油猪心汤的做法



麻油猪心汤怎么做_麻油猪心汤的做法

菜品简介:哺乳期内分两种情况:生产后一个月内,不能吃,要吃的话就不能放麻油,只能放点姜和盐,清汤炖即可;一个月过后的哺乳期里可以吃,也可以吃点猪肝汤,补血、名目等功效

配料:猪心 150克,带皮 老姜 4片, 黑麻油 30毫升, 月乃汤 200毫升


做法:1)猪心洗净,切1公分厚的片;
2)老姜连皮切薄片;黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;
3)转大火,放入猪心炒至变色;
4)放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

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