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虾仁丸子汤面怎么做_虾仁丸子汤面的做法


虾仁丸子汤面怎么做_虾仁丸子汤面的做法

配料: 主料: 黄瓜 1/4根, 虾仁 4只, 肉馅 1勺,姜1片, 荞麦面 25克,辅料:, 淀粉


做法:1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加适量的、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、木耳黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。

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