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食物标签隐藏婴幼儿食品的秘密

发布时间:2012-11-15
导读:低热量不等于0热量,绿色食品不等于有机食品……在食品名目越来越多的情况下,连英文食品标签页来参和,各位爸爸妈妈在给宝宝选婴幼儿食品时,会挑花眼吗?

  市面上的婴幼儿食品多如牛毛,进口的、国产的、有机的、绿色天然的……各种名目让各位爸爸妈妈眼花缭乱,不知从何下手。大家是如何为宝宝挑选婴幼儿食品呢?除了看品牌看口碑之外,大家还要学会看食品标签。很多商家不会告诉你的秘密,都在食品标签中看得出来哦。要做聪明爸妈,下面就跟着小编一起学习怎样看婴幼儿食品标签吧。

  如何通过食品标签挑选婴幼儿食品?

  1。配料

  一般来说,配料表中的成分是按照含量从高到低排的。爸妈可以通过配料表中看出食品的主要原料是什么、有没有不适合宝宝食用的添加剂和防腐剂。如果宝宝对花生坚果过敏的话,就更加需要仔细查看配料表了。

  2。营养成分

  对于注重饮食健康的爸妈,他们会特别注重营养成分。有些食品吃起来很香,但里面根本没多少营养。对于胖宝宝来说,爸妈可以挑选脂肪含量少的婴幼儿食品。此外,大家也要注意食品中是否含有反式脂肪,尽量避免选择。

  3。产品重量、净含量、固形物含量

  大家关心产品的重量,一般是想知道它划不划算。以果汁饮料为例,含果汁量越高越好。

  4。生产日期和保质日期

  5。认证标志

  对于那些标榜自己是绿色食品或者有机食品的产品,产品包装上必须印有相关认证标志,不然就是口说无凭。另外,生产许可证和QS认证是必须有的。

  有机食品的认证标志

  食品安全问题越来越受到爸妈们的重视,虽然目前有机食品是否比普通的食品优越还没有定论,但不少人已经倾向于给宝宝选择有机辅食和有机奶粉。有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产的规范生产加工,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。

  食品安全问题越来越受到爸妈们的重视,虽然目前有机食品是否比普通的食品优越还没有定论,但不少人已经倾向于给宝宝选择有机辅食和有机奶粉。有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产的规范生产加工,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。

  相对于国内,国外的有机食品认证机构数量比较多。很多大型的有机食品认证机构不仅仅服务于本国的有机食品认证,也会去帮其他国家的公司和有机产品做认证。像ECOCERT这样的国际机构,更是欧盟和国内有机食品互通的桥梁。

  教你看懂进口婴幼儿食品标签

  越来越多家长喜欢购买进口婴幼儿食品,但瓶瓶罐罐上面全是英文,到底上面写的是什么意思呢?下面小编列举几个经常出现在进口婴幼儿食品的英文标签,大家以后选购就能做到心中有数了。

  Low Calorie(低热量)食品,超重宝宝可以适当选择这种食品。不过1岁以内的宝宝最好不要选用,这个年龄的宝宝生长发育速度快,需要一定的热量支持。

  无钠食品适合1岁以下的小宝宝,因为这个年龄段宝宝的饮食还是以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足宝宝的生长发育需要,过多摄入钠可能会给宝宝未成熟的消化系统造成负担。

  不过给宝宝选择婴幼儿食品的时候,不能只看单一的营养标签,还是需要综合考虑。

  教你看懂隐藏中的食品添加剂

  在食品制作过程中,商家会为了生产工艺本身需要或者增加食品口感、保质期而添加一定量的食品添加剂和防腐剂。对于食品添加剂和防腐剂,大家需要意识到食品添加剂和防腐剂并非全都是有害的,食品添加剂可以增加食品的色香味,防腐剂可以防止食品变质。不过需要注意,有些添加剂对成年人没太大危害,但对宝宝影响却比较多。

  1。 警惕隐形防腐剂

  不少爸妈都有“少给宝宝吃含防腐剂食物”这么一个共识,但有时候食品标签上的有些添加剂字面上完全与防腐剂没关系,除非对它有了解,否则还真的不知道原来它就是起防腐作用。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等“隐藏”起来的防腐剂,如果儿童经常食用,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。

  2。 杜绝重口味

  宝宝体内脏器发育暂未完善,日常饮食应以清淡为主。食物中含盐分过高,会加重宝宝肾脏的负担,并对心血管系统造成不良影响。而甜味剂和香精则会让宝宝对浓烈的味道形成依赖,而对牛奶、蔬菜这些较清淡的食物不感兴趣,从而导致宝宝偏食。

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