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职场孕妇如何健康营养的吃工作餐

发布时间:2013-1-17
关键词:职场营养饮食
导读:孕期营养的补充是每个准妈妈怀孕保健的重点,但做为职场孕妇,由于工作的关系,不得不在外就餐,那么如何保证吃上健康又营养的工作餐呢?本文就为职场准妈妈支上几招,让职场准妈妈们同样吃的营养又健康。

  职场孕妇吃工作餐的原则:挑三拣四+降低口味要求

  准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。 很多职场妈妈为打算要宝宝后要不要继续上班烦恼,其中很重要的一点就是工作餐太油腻,营养不够充足。孕妇的饮食营养搭配对胎宝宝的成长发育至关重要,因此对于在外就餐的职场准妈妈来说,怎样吃好营养午餐是比较头疼的事。

职场孕妇如何健康营养的吃工作餐

那么,职场孕妇营养午餐该如何搭配呢?下面10个秘诀告诉你职场孕妇怎样吃好营养午餐:
一、职场孕妇在外就餐准则:

  1.餐厅的卫生要注意  如果单位没有统一安排午餐,孕妈咪可去附近的餐厅吃饭,在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。

  2.挑选营养均衡的食物
  可到一些高级干净点的料理店试试,比如像韩国拌饭这类的就是个不错的选择,里面含有碳水化合物(米饭)、蛋白质(牛肉)、维生素和矿物质(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、苏子油)等各种营养。虽然好吃,但还应细嚼慢咽,这样才不会给胃造成负担。

  3.聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃
  有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道,肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长,使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用,这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时,一定要配上萝卜块泡菜,因为里面的萝卜能够帮助消化。

  4.避免食用刺激性的快餐和速食小吃
  汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷,但因热量和盐分高,具有刺激性,对孕妇来说绝对不是个好选择。另外,由于速食产品和快餐流通量大,里面可能会含有食品添加剂,因此孕妇最好不要食用。

  5.辛辣食物会引起过敏反应
  辣椒会损伤肠黏膜,引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品,不仅会引起习惯性流产、早产、难产,还会引起胎热或过敏性皮炎。因此,孕妇要尽量避免吃辛辣食物,还是多吃清淡食物比较好。

  二、从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求:
  1.慎吃油炸食物
  工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

  2.拒绝味重食物
  工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

  3.饭前吃个水果
  为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。

  4.挑选饮料
  准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

  5.自带午餐
  如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里一热,美味又营养的午餐就可以解决了。

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